カレーの作り方……
①具材を炒める
②水を入れて煮込む
③ルーを入れて煮込む
この順番が一般的で、私も以前はこのように作っていました。
が、時間がなくて最初から水に野菜を入れ、沸騰した頃にお肉を入れて作った時がありました。問題の味ですが、いつもと同じで誰も気付きません。
時短できるので、最近は①の炒める工程を辞めました。
以前から主人に、カレー作りに具材を炒める工程は必要ないと言われていましたが・・・。笑
このように、当たり前と思ってたものでもよく考えると、なくても問題なかったり、それどころか効率がよかったりするものがある気がします!!
家づくりでは、窓の取り方考えてみると……
一つ目はお風呂の窓!!
換気や明かり取りのためにあって当然と思いがちですが、性能のいい換気扇があります。一般的には電気をつけて夜に入浴するので、必要ないですね。むしろ、窓枠をお掃除する手間が省けて楽チンかも！窓無しは防犯にもなりますし、浴室の保温に関しても優れています。
栄建築でも、窓無しのお風呂を希望される方がチラホラ増えています。
二つ目、リビングに設けられた掃き出しのテラス窓!!
光を取り込むため、外に出るためにあって当然と思いがちですが、なくてもいい気がします。特に道路に面した窓だと、カーテンをしめたまま……ということもありえます。
庭でバーベキューやプールを楽しむご家庭では、外に出るための掃き出し窓が必要かもしれません。我が家は庭で何かをする事が皆無なので、玄関があれば十分です。ただ、大きな家財を運ぶ為には、掃き出し窓があった方が安心です。
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