初めてらっきょを漬けてみました。
といっても、らっきょも下処理をしてるやつだし酢も調合してるやつを買ったのでほんとに漬けただけなんですが…。
まだ食べてないんですが、私が鷹の爪を入れたあとに辛い物好きの主人がこっそり鷹の爪を加えたので多分辛いと思います。
来年は梅干しも漬けてみようかな。
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