もつ鍋

先日、姫路でもつ鍋をご馳走になりました！

こんなに山盛りの野菜も、数分後にはペチャンコになります。

野菜はほとんど水分なんですね～。

出汁がしみた野菜は美味しいので、ほっとかれたらナンボでも食べられますよ（笑）