『魚へんに祭』と書いて何て読むでしょう(×_×)？
これは、私の大好物の魚です！毎年、桜が咲く頃になると母が刺身にして持ってきてくれます♪
身には、ハモなどのように小骨がたくさんあるので、刺身として好む人は少ないかもしれません…(>_<)。
しかし、江戸前寿司などでは、シンコとかコハダという呼び方で、重宝されています！
私達の播磨地方でも秋祭りになると、食卓に並ぶ家庭もあるかと思いますよ！
そう！答えは“コノシロ”です(^o^)！
私はコノシロの刺身が、どんな魚よりも一番美味しいと思っています！
きっと、おふくろの味的な要因も、あるんでしょうね(^o^ゞ！
ところで、『木へんに祭』って…(×_×)!?
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